ISO 22000 – Voedselveiligheid
ISO 22000 is een internationaal erkende norm die de benadering van ISO 9001 op het gebied van voedselveiligheidsmanagement combineert met HACCP, om de voedselveiligheid op alle niveaus te waarborgen. Control Union Certifications BV is voor deze norm geaccrediteerd door de RvA voor bepaalde subcategorieën, onder registratienummer RvA-C499 Mgmt. Sys.
ISO 22000
Over de standaard
Voedselveiligheid is wereldwijd een belangrijk aandachtspunt. De ISO 22000-norm beschrijft hoe een organisatie kan aantonen dat zij in staat is om voedselveiligheidsrisico’s te beheersen en zo de veiligheid van levensmiddelen te waarborgen. Wereldwijd certificeren wij een breed scala aan categorieën binnen ISO 22000.
Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP)
ISO 22000 kan worden toegepast door elke organisatie binnen de voedselketen. De norm integreert de principes van een Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP)-systeem, ontwikkeld door de Codex Alimentarius Commission. Aan de hand van controleerbare vereisten combineert de norm het HACCP-plan met basisvoorwaardenprogramma’s (PRP’s) en andere vereisten voor voedselveiligheidssystemen.
Accreditatie
CUC is geaccrediteerd voor de volgende clusters en categorieën:
-
Categorie B: Teelt of behandeling van plantaardige producten
• BIII: Voorbehandeling en verwerking van plantaardige producten.
-
Categorie C: Voedselproductie (inclusief de verwerking van diervoeding voor gezelschapsdieren)
-
Categorie F: Handel, detailhandel en e-commerce
-
Categorie G: Transport en opslag
-
Categorie H: Dienstverlening
-
Categorie I: Productie van voedselverpakkingen en verpakkingsmaterialen
-
Categorie K: Productie van (bio)chemische stoffen
Uw voordeel
De implementatie van ISO 22000 kan leiden tot:
-
Verbeterd management en betere communicatie.
-
Waarborgen van kwaliteit, betrouwbaarheid en veiligheid.
-
Vermindering van de kosten als gevolg van het uit de handel nemen of terugroepen van producten.
-
Een betere reputatie en grotere merkloyaliteit.
-
Meer vertrouwen in de verstrekte informatie.
-
Minder voedselgerelateerde ziekten.
-
Betere arbeidsomstandigheden en meer veiligheid op de werkvloer in de voedingsindustrie.
-
Efficiënter gebruik van middelen.
-
Efficiëntere beheersing van voedselveiligheidsrisico’s.
-
Systematisch beheer van basisvoorwaardenprogramma’s (PRP’s).
Hoe kunnen wij u van dienst zijn?
Interesse of behoefte aan meer informatie? Neem gerust contact met ons op!
